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在济南人的记忆里,酸蘸儿与年味紧密相连。过去物资匮乏,每至冬天过年,没有琳琅满目的水果、甜品和零食,能吃上一串酸蘸儿,便是极大的满足,酸蘸儿成了过年的象征。那时,大人给孩子买酸蘸儿甜甜嘴,承载着长辈对晚辈的疼爱。
如今,街上吆喝的酸蘸儿,勾起了不少济南人对儿时过年的回忆,唤起诸多共鸣。小小的酸蘸儿,不仅是酸甜可口的美食,更凝聚着浓厚的年味,串联起过去与现在,延续着那份独属于老济南的春节温情。
祁建月 孙婷婷 山东济南报道
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