原创 (新春走基层)太行山中小城2023澳门今晚中必一肖一中特过年忙:猪头肉里品家乡味道
中新网长治1月14日电 (杨静 杨林陆 王浩东)人间烟火处,年味正浓时。腊月时节,一大早,山西省长子县宋村镇东郭村的有来头食品有限公司生产车间,工人们已经开始有条不紊地忙碌着。片肉、装袋、密封、消毒、装箱,经过数道工序,长子猪头肉便“整装待发”。
长子县位于山西省长治市,相传是上古时期尧的长子丹朱的封地,故因此得名。过年期间,中国北方很多地区都流行吃猪头肉,长子县也不例外。
长子人的年味儿,便是从猪头肉开始的。吃了猪头肉,寓意着来年鸿运当头,万事顺利。当地人一早就备下的猪头肉,也许只是年夜饭里的一道凉菜,却寄托着父母和孩子们阖家团圆、共庆佳节的期盼。
长子猪头肉从选材到烹煮都有一套独特的制作工艺,猪头肉用清水烹煮而成,用特制的“和尚帽片”刀将肉切成纸一样薄的“云彩片”,伴以独特的配料,有“味趋天然,薄如蝉翼,艳而不腻,清香凉爽”的说法。
来自长治的王峰一家特地从市里赶来长子置办年货,“年年在这里买猪头肉,味道一直没变过,家人都很喜欢吃,过年吃猪头肉才有‘年味’。”
“当前正是猪头肉的销售高峰期。”上述公司销售人员杜慧丽介绍,进入腊月以后,工人们加班加点连轴转,每天要煮五六锅猪头,制作、打包的猪头肉当天就发往了全国各地。
如今,长子猪头肉产品已远销山东、河南、陕西等地。猪头肉还通过乡村e镇等平台进行线上销售,每天销量在一千单以上。
据统计,长子县数百家猪头肉店一天可加工销售十几吨猪头,按每个猪头10公斤计算,一年累计可消耗30多万个猪头,猪头肉加工销售带动了当地及周边地区养殖、加工、物流等产业快速发展。(完)
“从权属的角度来看,公摊面积是业主的共有产权,业主的产权面积包括套内面积和公摊面积。所以,公众目前所谈及的取消公摊,更确切地来说,是希望改变商品房销售的计价方式。”成都市城市建设发展研究院副院长冯波告诉记者。
25省份中,有20地公布旅游收入/花费数据。其中,“好客山东”居首,国内旅游收入达到438.6亿元;浙江紧随其后,实现旅游综合收入390.3亿元;河南位列第三,国内旅游收入为354.2亿元。此外,安徽、辽宁、广东、贵州、福建、四川旅游收入/花费均超200亿元。
崔光灿也认为,住房按套内面积销售或按套销售,更有利于保障购房人的权益。他提出了另外两点原因,其一,由于公摊面积没有规范性标准,可大可小,且透明性不足,可能会损害购房人权益;其二,购房不仅要考虑交易成本,也需考虑使用成本。“后面的使用费用如暖气费等,如果按建筑面积分摊也不尽合理。”