站长之家 - 业界 2025-01-31 00:50:05

(新春见闻)一颗粢毛肉圆:千年运王中王ww493333WWW河畔的“团圆”与“融合”

声明:本文来自于(ID:2961688.com)授权转载发布。

中新社杭州1月30日电 题:一颗粢毛肉圆:千年运河畔的“团圆”与“融合”

作者 鲍梦妮

蒸笼盖一掀,裹挟着肉香的热气扑面而来。对于杭州临平人来说,粢毛肉圆登场才意味着春节到来。

1月28日,浙江杭州,一位市民餐桌上的粢毛肉圆。鲍梦妮 摄

在杭州方言里,“刺毛”意为“咋咋呼呼”“有刺头露出”,与粢毛肉圆的形象十分贴切——裹着糯米的肉圆仿佛一只刺猬,竖起的米粒如同小刺。又因“粢”与“刺”发音相近,且含有“谷”的意思,故其取名为“粢毛”。

将肥肉与精肉按“3:7”的比例斩成肉茸,再将用温水浸泡3小时的糯米沥干,取一半上笼蒸熟。随后将熟糯米与肉茸混合调味,用手握成比乒乓球略大的肉圆,逐个放入盛有糯米的筛子内滚动,使其表面全部沾满糯米,再上锅蒸制……走进位于临平区塘栖古镇的老字号“百年汇昌”,手艺人利落地为食客制作出一笼笼粢毛肉圆。春节期间,不少人专程前来购买粢毛肉圆。更有甚者一次买上一两百个。

1月24日,浙江塘栖,手艺人端出刚出锅的粢毛肉圆。姚振宇 摄

粢毛肉圆口味微咸,既可作为宴席主菜,亦能当茶酒点心。尝一口,碳水与油脂交融,满齿留香。浙江省老字号企业协会副会长、“百年汇昌”传承人、临平区史志学会副会长虞铭说,因为其外形特色,人们赋予它团团圆圆、圆满之意。多的时候,店里一天要卖出上千个。

吃一口粢毛肉圆,代表着人们对美好生活的期待与向往。这只肉圆同样也有着厚重的“融合”之意。

虞铭介绍,粢毛肉圆的诞生,与不远处绵延1700余公里、千百年来沟通中国南北的京杭大运河息息相关。

京杭大运河穿过不少古镇,其中就包括拥有1300多年历史的塘栖。明清时期,塘栖是进出杭州的重要埠头,徽商、甬商、绍商蜂拥而至,这里成为商贾云集、物阜民丰的繁华之地。从杭州拱宸桥下运来的米、面、肉等食物都在塘栖集散,令其成为杭州的粮仓。

“古时候塘栖粮食丰沛,食不厌精,脍不厌细。来自五湖四海的商人的饮食习惯在此交汇,以米肉为食材的粢毛肉圆随之诞生。”虞铭说。

曾在北方生活多年的游客姚雨(化名)在粢毛肉圆身上尝到了熟悉的味道。“这和北方的羊肉烧卖异曲同工。不同的是,烧卖皮用面粉制作,但粢毛肉圆直接裹糯米,体现出中国地大物博、美食文化融会贯通。”

“融合”也体现于粢毛肉圆如今的用料改良中。这些年,其用于与肉茸混合的糯米还是传统的江南圆糯米,但裹在外侧的糯米变为了形状偏长的东北糯米,蒸熟后更似展开的“小刺”。

小小的粢毛肉圆身上,还能看到东西方文化交流愈加频繁的趋势。

塘栖古镇是中国江南文化、运河文化的重要汇集地。虞铭说,“这两年,组团来塘栖的外国团队少说有50个,有留学生、游客,也有国外媒体和网络博主。由于与中国的饮食文化相近,日本、韩国游客对粢毛肉圆尤为‘上头’。还有一回,美国的朋友说在当地电视上看到了粢毛肉圆,我才知道名声已经传到海外去了。”

大年初一,塘栖古镇景区人头攒动。千年大运河与古镇居民又迎来新的一年。就像刚出锅的粢毛肉圆一般,众人祈望接下来的日子,圆圆满满、热气腾腾。(完)

王中王ww493333WWW

王中王ww493333WWW

王中王ww493333WWW,香港房价暴跌给内地楼市敲响警钟?

154.32MB
|
版本 3.5.1
喜欢 48%好评(4815人)
评论 1461
下载王中王ww493333WWW 安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
王中王ww493333WWW截图0 王中王ww493333WWW截图1 王中王ww493333WWW截图2 王中王ww493333WWW截图3 王中王ww493333WWW截图4
详细信息
  • 软件大小: 1292.95MB
  • 最后更新: 2025-01-31
  • 最新版本: 5.8.8
  • 文件格式: apk
  • 应用分类: 角色扮演
  • 使用语言: 中文
  • 网络支持: 需要联网
  • 系统要求: 6.3以上
应用介绍
想不想王中王ww493333WWW

一、王中王ww493333WWW?
二、打开澳门网站免费资料经营
三、管家婆一肖一码澳门码资料。
四、今晚新澳门必中一肖一码。
五、2022澳门正版资料全年免费公开。
六、二四六天天好彩免费彩下载。
七、香港正版马会精选资料大全。
第一次见女主努力努力白努力
加载更多
版本更新
本次版本更新将于01月31日至01月31日完成,安卓所有大世界将逐步重启服务器,更新新的版本9.2版。

更新包释放后将逐个今晚澳门一肖一码必中肖重启升级版本,需要重启后版本内容方可正常使用。如出现新功能入口,如“管家婆一码一肖免费公开”点击没有效果,是因为您所在的澳门平特一肖100%免费尚未进行重启升级版本,请耐心等待几分钟。



1、开放香港今晚开什么码结果

(1) 4949澳门精准免费大全化身学会《澳门六开彩天天免费资料》后开启;

(2) 学习《2023年澳门今晚必开一肖一特》需要花费8586愿力或683上品灵石;

(3) 《香港一肖一码100%中》有6层,  自今年1月份城市房地产融资协调机制工作部署以来,各地和相关金融机构迅速行动。住建部最新数据显示,截至2月28日,全国31个省份276个城市已建立城市融资协调机制,共提出房地产项目约6000个,商业银行快速进行项目筛选,审批通过贷款超2000亿元。,管家婆精准三肖必中一期,  中国银河证券表示,1月底时我们认为2024年有望在国内外多方面利好下迎来信心的重拾、吸引资金流入,2024年A股将迎来震荡向上的修复行情。龙年首个交易日开始,在假期资产表现+亮眼的消费与信贷数据共振下,A股大幅上涨。3月初将召开两会,考虑到通常A股在两会前市场多数呈现积极的表现,重点领域会获得较高的超额收益如新兴领域或政策。政策端是重点聚焦的关键点之一,如科技主线及新质生产力概念。3月底开始进入年报及一季报披露期,行业景气度预期将是影响板块间相对表现的关键。3月配置的投资策略应当聚焦受益于有业绩预期+有两会政策利好预期板块里的低估值价值股+成长型价值股。3月我们建议战略性布局科技、上游原材料、电力等板块里的价值股。

(4) 今晚新闻联播,  去年11月,习近平主席和岸田首相在旧金山举行会晤,重新确认全面推进中日战略互惠关系,为两国关系改善发展指明了前进方向。双方应共同努力,以两国领导人重要共识为指引,推动中日关系沿着正确轨道持续改善发展,共同构建契合新时代要求的建设性、稳定的中日关系。

(5) 管家婆一码一肖资料免费大全,  中国以科技创新改造提升传统产业,汽车行业是比较好的例子。你提到2023年中国超越日本,成为世界第一大汽车出口国。整体上看,日本在汽车行业具有很强竞争力。日本车企本土生产、对外出口的汽车数量和海外生产的汽车数量总和超过2000万辆。中国依靠科技创新,在新能源汽车领域实现了一些突破,在全球市场占据了一席之地。在2023年出口的522万辆汽车中,新能源汽车177万辆,同比增长67%。而在中国国内市场,新能源汽车产销量分别为959万辆和950万辆,同比分别增长35.8%和37.9%,市场占有率达到31.6%。据预测,到2030年中国新能源汽车全球份额将达到1/3。中国企业在燃料电池领域掌握核心技术,在自动驾驶、车机系统、智能座舱等方面也“科技感”十足。

(6) 澳门最精准免费全网资料,  “接到报告后,我们城关区多部门第一时间到幼儿园进行调查,区教体局和区疾控中心已经安排出现健康状况的幼儿采样和流调,结果尚未出来。”城关区教体局学前办主任王萍接受媒体采访时表示,下一步,他们将对幼儿园环境和食堂食材进行检测,对环境进行消杀,区市场监管局进行食材固定检查,教体局会要求幼儿园进行幼儿状况的追踪,检查,若出现问题,将进行严肃处理。
加载更多
评论
  • YYH5775788 3天前
    有人在玩王中王ww493333WWW吗?  前述家长表示,当晚事发后,该幼儿园的园长就带领多名教师前往不同医院探望孩子,并表示当地疾控部门已介入调查。该家长称,幼儿园方面告知可能感染的是诺如病毒。
  • YYH9271044 76天前
      日本政府多次表示,将在台湾问题上坚持中日联合声明立场,不会支持“台独”。《开罗宣言》明确规定把包括台湾和澎湖列岛在内的日本所窃取的中国领土归还中国,《波茨坦公告》第八条载明《开罗宣言》必将实施。中日邦交正常化时签署的中日联合声明明确规定,日本政府充分理解和尊重中国政府关于台湾是中国领土不可分割的一部分的立场,坚持遵循《波茨坦公告》第八条。希望日方言而有信,以实际行动严守承诺,不要向“台独”势力发出错误信号,不要让“台独”分子误以为搞“台独”会得到日本支持。日本少数政客执意同民进党当局勾连,言必称日台是所谓“有共同价值的亲密伙伴”,要与台湾共同守护“台海和平稳定”,这构成对中国内政的严重干涉,中方对此坚决反对。一旦触及“台独”红线,中方将采取有力措施,坚决维护国家主权和领土完整。香港一肖一码100准确我下不了啊?为啥?
  • YYH5860663 61天前
      中央纪委国家监委网站讯  经中共中央批准,中央纪委国家监委对江苏省人大常委会原党组成员、副主任刘捍东严重违纪违法问题进行了立案审查调查。新奥彩今晚开什么号码
  • YYH8862146 81天前
      近日,驻日本大使吴江浩接受日本知名财经刊物《财界》杂志专访,重点介绍中国经济形势和光明前景,并就中日关系及有关问题阐明立场。专访内容如下:新澳门2023历史开奖记录查询表
  • YYH8324726 30天前
      据中国载人航天工程办公室消息,自2023年12月21日圆满完成首次出舱活动以来,神舟十七号航天员乘组先后完成了机械臂操作在轨训练、全系统压力应急演练、载荷出舱、实验机柜调试和第二次出舱活动准备等工作,空间生命科学与人体研究、空间微重力物理、空间天文与地球科学、空间新技术与应用等空间科学实(试)验项目扎实稳步推进。澳门最准一肖一码一码
  • YYH1882289 83天前
      “标准、业务、产品、终端、商业、政策6大要素齐备,5G-A商用元年正式开启。”曹明介绍,当前,全球5G-A商用正在加速。中东已率先实现5G-A规模商用,欧洲、亚太、拉美等地区运营商积极验证10Gbps能力,为2024年5G-A商用做好准备。2023澳门开奖记录
  • YYH1941803 95天前
      进一步落实民事赔偿救济,制定内幕交易、操纵市场民事赔偿等司法解释,加大代表人诉讼实施力度,发挥好当事人承诺制度作用,对违法犯罪行为的“首恶”精准追责、大力追赃挽损,切实保护好投资者特别是广大中小投资者的合法权益。2024澳门开奖结果出来
  • YYH4235658 80天前
      2024年如何进一步推动经济回升向好?中央经济工作会议定下了“稳中求进、以进促稳、先立后破”的总基调。稳是大局和基础,就是要多出台有利于稳预期、稳增长、稳就业的政策。进是方向和动力,就是要在转方式、调结构、提质量、增效益上积极进取,不断巩固稳中向好的基础。先立后破是对稳和进的统筹兼顾,关键是做好新旧模式、新旧动能之间的衔接和切换。我们正在根据上述方针出台财政、金融、产业等一系列政策。我们将坚持高质量发展这一首要任务,持续推动经济实现质的有效提升和量的合理增长,把中国式现代化的蓝图一步步变成现实。六开彩资料 一肖中特