原创 新春走基层丨菜市场里喝咖啡、品美管家婆精准一肖一码100%l?食……走进这个“烟火气”打卡地

近年来,在各地政府的推动下,与人们生活息息相关的农贸市场正在发生变化。在农贸市场里喝咖啡、品美食,甚至还可以尝试价格亲民的代炒菜服务。这么时尚,又有趣的菜市场也许就在您的身边。

今天一起走进位于浙江杭州市西湖区的文二菜市。作为当地的民生工程,这里到底发生了怎样的变化?又为老百姓的日常生活和经营户带来了什么改变?



7点半,杭州文二菜市里热气腾腾、一派繁忙景象。和传统菜市场不一样,走进这里会让人眼前一亮。柔和的灯光下,各类蔬菜摆放整齐,杂而不乱。各种颜色的灯箱上,设计了不少杭州西湖元素,整洁、明亮,空气清新,既有烟火气,又有时尚感

新春走基层丨菜市场里喝咖啡、品美食……走进这个“烟火气”打卡地

文二菜市过去叫文二街农副产品综合市场,在杭州西湖区已有20多年的历史。2023年9月,这里开始升级改造,不仅颜值大大提高,还将原有的市场分区进行建设,瓜果蔬菜、熟食品在A区各种肉类、海鲜在B区,两区中间还有一条美食街,还增加了许多新业态。

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3个月后转型升级的文二菜市陆续开业,吸引了不少新客流。年轻人来这里打卡拍照,在社交媒体平台分享各种逛吃攻略。到了周末,我们发现菜场里的小朋友也会多起来。

前不久,菜市美食街上的“代炒”服务火爆出圈,引起大家的关注。消费者可以根据自己的口味、爱好,先在菜场买菜,然后去找商家代炒。

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这是一家卖馒头、包子、面食的小吃店,外加一些简单的炒菜。店主告诉我们,代炒服务原本只是商户之间互相帮忙,但后来被顾客发现,大家很喜欢,索性就把这项服务做了起来。

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为了满足大家多元化的需求,提供更好服务。升级后的文二菜市除了保留原来大部分商户,菜市沿街还新增了很多年轻人喜欢的店。和菜市场隔着一道玻璃门的这家咖啡馆里,经常可以看到刚买完菜的客人。

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烟火气、情绪价值,这也是吸引80后店主伽罗来这里开店的主要原因。咖啡馆按照家里的客厅来打造,小书桌、大餐桌,站在客人身旁做咖啡,有点拥挤,但也能拉近彼此距离。

西湖区文二菜市咖啡店店主罗:小时候,我们家有7个小单元,每个单元大概六层楼,那时候基本上都知道哪一户人是干什么的,相互照应,那些邻居会照应你,这样的感觉现在是不太可能的事情,在菜市大家发现这样的生活还存在。

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在这里开店,伽罗的邻居多了,走动多了,他找到了记忆中的生活方式。也在通过自己的尝试创新,给大家带来更多消费新体验。去年夏天,店里推出的云南米线就卖得很火。

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有颜值、有烟火,还有珍贵的人情味儿,这样的文二菜市不仅招大家喜欢,还给年轻创业者带来了很大信心。现在,菜市里一共有153位商户,其中35岁以下的年轻人就占到了近20%。来自台湾的陈无言、武德诚和重庆朋友朱聪合伙开了这家小吃店,开业第二个月就火了,客流高峰时不管是来店的客人,还是取餐的外卖小哥,都得排队等。

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网红菜场自带流量,这让武德诚他们信心满满,前不久,他们向市场运营方提交了新的项目策划书。

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西湖区文二菜市小吃店店主 武德诚:我们感受到这边有很特别的氛围,别的地方没有的优势,先天的位置优势,不同时段可以覆盖到所有消费者族群;二是能给到相对多支持,租金上的实惠,物业方面的管理,有任何需求可以马上联系,这都是重要的事情。

眼下,文二菜市唯一空着的摊位正在招租,想挤进来的商户排起了队。

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从老百姓的需求出发,打造烟火气与时尚感并存的生活场景。2024年,这里的商户总营业额达1.6亿元,比改造前一年翻了将近一番。其中,新商户的总营业额约2000万元,占总营业额的12.5%。焕新的文二菜市正在努力成长,在这里的每一个人也在努力生活。

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评论
  • YYH2792330 6天前
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  • YYH5194097 24天前
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  • YYH6536098 21天前
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  • YYH1704484 46天前
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  • YYH4984466 41天前
      [环球时报报道 记者 赵觉珵 张鸿陪]此前经历波折的中澳关系近期一步步回稳。两国不仅在葡萄酒、风塔、大麦等经贸领域达成共识,澳大利亚总理阿尔巴尼斯也将于11月4日至7日访华并出席第六届中国国际进口博览会。中国澳大利亚商会会长冯栢文(Vaughn Barber)日前在接受《环球时报》记者书面专访时表示,他对澳中贸易的复苏持乐观态度,并认为阿尔巴尼斯此访是进一步加强两国商业关系的契机。今晚的特马是几号
  • YYH6339603 66天前
      防止流感叠加感染,我们该如何预防?西安交通大学第二附属医院感染科副主任医师张欣11月1日健康报刊文表示,防流感要做好这几点!⑦一码一肖100准确
  • YYH9394177 94天前
      近日,芜湖市住房公积金管理中心发布《芜湖市商业性个人住房贷款转住房公积金贷款实施办法》,自2023年12月1日起,可办理“2016年12月31日(含)之前已发放的商业贷款”“商转公”业务。一肖三码
  • YYH2155169 80天前
      贵州茅台上一次涨价还要追溯到2018年元旦,彼时将飞天茅台酒的出厂价由819元提高到969元,零售指导价由1299元上调到1499元,平均上调幅度18%左右。澳门六开彩期期免费资料