原创 （新春走基层）舌尖上的2023年澳门正版资料大全AI：上海“明厨亮灶”守护春节美味
中新网上海1月24日电 (记者 郑莹莹)没戴口罩、没戴厨师帽……这些后厨里的不规范操作通通都逃不过AI(人工智能)加持的“科技眼”。临近春节，在上海宝山区的一家社区食堂里，一块能看到后厨实时状况的“大屏幕”格外引人注目。
“大屏幕”上除了后厨画面，还有智能分析的告警事件，包括烟雾检测、火焰检测、未戴口罩、未戴帽子等等。
记者近日采访时，这家社区食堂陆续有居民前来用餐，有老年人有年轻人，还有跟随长者来的儿童。其中，有些老年人围成一桌，抢“鲜”开始老友们的新春聚餐。干净、美味、实惠是他们受访时谈到选择社区食堂的主要原因。
居民舌尖上的安全背后，有科技力量守护着。这家社区食堂采用了一套餐饮监管系统，以“AI视联网+明厨亮灶”的数智餐饮模式，融合人工智能技术与高清视频采集技术，实现对餐饮环境的实时监测。
作为这家社区食堂的运营方，五分之一(上海)品牌管理有限公司的市场部负责人崔祺告知，这套智慧系统对门店经营者来说，帮助很大。
“原先没有这套系统的时候，我们门店也装了监控，但比较被动，一般是发生问题的时候去查看。装了这套系统以后，系统提供实时监测、智能预警等服务，大大提高了门店管理效率，让生产更安全、运营更安全、仓储更安全，最终保证的就是食品安全。”他说。
崔祺指出，工作人员未戴口罩、工作人员上班时间脱离岗位……这些大家可能会觉得只是小问题，但有的时候脱离岗位的是厨师，如果明火上还烧着菜，厨师离开岗位会有安全隐患，甚至导致火灾发生。
据上海移动宝山分公司副总经理李增栋介绍，该系统已经用于沪上多家社区食堂，除了向用餐者展示后厨场景，更重要的是让相关管理者远程就可以实时掌握多家门店的情况，大大便利了其日常管理。(完)
9。做大做强传统优势产业。大力发展服装等吸纳就业能力强的纺织终端产业，高质量发展棉纺织业，打造国家优质棉纱生产基地，提高纺织服装产业促进就业能力。利用现有对二甲苯（PX）产能，打造炼化纺产业链条。支持自贸试验区内纺织服装和电子产品组装、鞋帽皮具、箱包等劳动密集型产业发展。提升林果、葡萄酒、乳制品等特色产品加工业标准化、规模化水平，打造特色优势品牌。支持新疆承接东部地区出口导向型特别是劳动密集型产业链转移，通过整合中亚国家初级产品、欧洲国家科技创新和高端部件制造能力，打造亚欧大陆产业链合作的重要节点，形成具有新疆特色的产业体系，提高就业吸纳能力。依托传统优势特色产业，加大中小企业特色产业集群培育力度，促进中小企业专精特新发展。
易居研究院研究总监严跃进对界面新闻表示，此次政策对房地产金融的表述，最先提及的一句话是“健全房地产企业主体监管制度和资金监管”。这句表述过去是没有出现过的，所以信号意义非常强。最近几年出现的金融风险问题，包括债务违约问题、保交楼问题等，都和房企的经营等有关。所以此次抓住了防范房地产市场风险的关键内容，即要把房地产企业主体的监管制度进行健全。
据央视新闻，北京公安交管部门消息，11月1日起，邮政寄递、园林绿化、环卫等民生服务行业使用的合规电动三轮车将悬挂“京C”号牌上路行驶，从业驾驶人需考取正三轮摩托车驾驶证方可驾驶车辆，并需遵守道路交通安全法律、法规。违反道路交通法律法规的，公安交管部门将依法予以处罚。
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