中新网1月7日电 人们吃肉获取的主要营养成分是优质蛋白质，还有脂肪、维生素等。研究发现，在炖肉汤的时候，肉中的蛋白质只有小部分会溶入到汤中，通常不超过10%，但融入汤中的脂肪却很多，甚至可高达20%以上。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博)

　　旅游需求旺盛，蕴含哪些投资机遇？国联证券表示，五一假期出行热情延续，且伴随消费趋于性价比、旅游目的地多元化，旅游市场在单价上彰显成熟理性。五一数据延续量价的趋势性变化，也有目的地的结构性转变，展望未来，预计多元化、理性化仍将延续，建议关注酒店龙头、人服龙头及自然景区中低估值标的。

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