近日，记者在上海松江区多家菜市场看到，不少水产摊位已经在卖“六月黄”了，蟹价按大小每斤从65元到75元不等。老板也介绍，“六月黄”主要是吃公蟹，也叫“童子蟹”，是逐渐转向成熟期的湖蟹，尝一口简直“鲜掉眉毛”，许多人一年只等这一口。由于今年入夏气温升高偏早，已经提早上市。

作为时令货，“六月黄”最大的特点就是蟹黄多而鲜美，蟹肉更加鲜嫩细软。随着上市量增加，预计半个月后价格将逐渐下降。(张践 制作 王嘉怡 视频来源 松江区融媒体中心）

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