如何一宴知江西？当食客换上汉服、推开木门，侍女翩然引路，乐舞声起——这不是片场，而是江西南昌“豫章宴”的日常。

近年来，以“宫宴”“蜀宴赋”为代表的沉浸式国风餐厅悄然兴起，将餐饮变为一场穿越剧：顾客从“用餐”到“入戏”，在仿古场景中品尝美食、观赏表演，体验“味道+文化”的双重盛宴。“云境豫章宴”复古北宋时期江西豫章街区文化，还原北宋时期繁华市集景观，以大型史诗舞诗剧《赣水那边》讲述着江西千年历史，

该类国风餐厅以“深度文化”为内核，凭借美食和场景的融合，从“用餐”到“入戏”，从“吃味道”到“吃文化”，为消费者带来全新的用餐体验。(吴思瑜 朱莹）

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