原创 (新春走基层)福建北部山区又一年“杀猪饭”来小鱼儿玄机2了
中新网南平1月25日电 (张丽君 温韬)临近春节,25日,福建省南平市建阳区麻沙镇江坊村热闹非凡。过年杀年猪吃“杀猪饭”是当地的传统习俗。
“杀猪饭”,是每年腊月或临近春节时,通过杀猪、吃杀猪饭来庆祝丰收、祈愿来年美好生活的具有浓郁地方特色的传统民俗活动。
在江坊村,“杀猪饭”不只是一顿饭,同时是一年辛勤劳作的犒赏,是邻里间情感的纽带,更是江坊村的团圆密码。
1月25日清晨,村里渐渐热闹起来,男人们合力将猪赶上杀猪台,女人们则在一旁烧水、准备工具。孩童们在一旁嬉笑玩耍,眼睛却不时盯着即将开始的“重头戏”。
随着一声清脆的号令,杀猪正式开始。虽然过程短暂,但却充满了仪式感。杀完猪后,大家一齐清理、打包排骨、猪血、猪肝等食材,厨房内也是大展身手,不一会儿,一道道美味的杀猪菜就端上了桌。五花肉香气四溢,猪肉水饺热气腾腾……每一道菜都饱含着团圆的味道。
当地“杀猪饭”还有一个特别的习俗,那就是邀请邻里乡亲一起品尝。不管是在村里的村民,还是返乡的游子,只要收到邀请,都会欣然赴约,围坐在一起,吃着热气腾腾的“杀猪饭”,分享着过去一年的喜怒哀乐与新一年的期待。(完)
6月17日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)从陈政高同志多位亲友处获悉,住房和城乡建设部原部长、党组书记陈政高同志,因病于2024年6月16日在北京逝世,享年72岁。
中央要求谋划新一轮财税改革,税制改革是重头戏,未来增值税、消费税、个税等主要税种还将有进一步改革举措。笔者呼吁,在税收征管不断强化的同时,为促进企业、个人实际税负维持在合理水平,未来税制改革应当统筹考虑降低名义税率。
另外,近些年受经济下行、大规模减税降费、楼市土地市场低迷等影响,地方财政收入受到一定冲击,而刚性支出有增无减。在财政收支矛盾不断加大的背景下,地方政府也有更大的动力加强征管,查漏补缺,依法依规征收该征收的税费。当然,税务部门也要同时落实落细减税降费政策,坚守不收“过头税费”红线。