原创 2021正版免费资料全年资料小年纳福岁又新 海外侨胞共庆春
中新社北京1月22日电 (刘洋)小年是民间祭灶的日子,通常被认为是忙年的序曲。中新社22日连线采访海外侨胞和民俗专家,听他们讲述过小年的传统习俗。
日本侨领贺乃和说,在老家北京,小年的到来标志着春节正式拉开序幕。这一天的“规矩”较多。民间传说灶王爷在小年时上天言事,因此人们要忌脏污、忌口业。儿时的贺乃和与家人一起洒扫房屋,将旧年的灰尘清扫出屋,迎接新一年的祥和幸福。
之后,贺乃和将父亲写好的春联贴到门框或墙上。一家人换上新衣,在厨房祭拜灶神。孩孙辈们分享粘糖瓜,希望灶王爷在新的一年里保佑家庭和睦平安、衣食有余。
贺乃和说,小年是春节重要的组成部分,以往他是和家人同度,但这几年他都在忙于准备全日本华侨华人春节联欢晚会,希望能让在日同胞们感受到浓浓的年味和家的温暖。
在广东开平,腊月二十三的餐桌上少不了咸鸡笼、牛栏丸、钵仔糕、腐竹粉丝虾米等传统小吃。“过小年时咸鸡笼是餐桌上必不可少的点心,寓意着吉祥如意、金玉满堂。”秘鲁侨领罗兆雄说。
罗兆雄说,家中长辈清早起来开始准备食材。做咸鸡笼时先将糯米粉与粘米粉混合搓成面团,再包入叉烧、马蹄粒、鸡蛋丝、萝卜粒等制成的馅料,两手一捏将面团封口,形状酷似当地的传统竹编鸡笼。经热油炸制后,面团表皮依然呈米白色,外酥里糯,馅料咸香可口。长辈的手艺让他至今回味无穷。
到秘鲁生活后,罗兆雄和家人还保留着过小年的传统,一起做美食庆祝。他在自家的中餐厅内举办舞龙、舞狮表演,邀请秘鲁食客一同热闹过节,为新年讨个“好意头”。
“我的老家在安徽的小镇上。关于哪天过小年、有哪些习俗,每家每户都不太一样。”马来西亚侨胞郝梦雨说,她和家人是腊月二十四过小年,家里准备南瓜和年糕。也有街坊邻居是腊月二十三过小年,当天主要吃炸货。
中国民俗学会副会长张勃表示,关于小年的文字记载最早可追溯至东汉崔寔的《四民月令》,其中提到“其明日,是谓‘小新岁’”。“其”特指腊日。腊日作为祭祀之日,在不同朝代的具体日期并不固定。小年的日期在腊日的第二天。
宋代时,小年被固定在腊月二十四。宋代以后,腊祭活动衰落,但小年却流传了下来,成为南北方共同庆祝的节日,其中祭灶是最重要的习俗。明朝后期,北方部分地区开始出现变化,祭灶日期从腊月二十四转变为腊月二十三。
张勃说,小年承载了人们辞旧迎新的愿望。人们以各种方式表达对未来美好生活的祈愿和向往,迎接除夕的到来。(完)
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为保证本市道路交通安全与畅通,根据道路交通安全法律法规有关规定,决定自2024年3月2日0时至2024年3月13日24时,全天禁止运载危险化学品(含剧毒化学品)车辆在本市行政区域内道路行驶。保障城市生产生活必需品运输确需进入禁限区域道路行驶的危险化学品车辆,经市交通委员会、市应急管理局、市公安局公安交通管理局联合备案后(备案方式:登录北京市运载危险化学品车辆通行联合备案系统,http://beian.zhihuihuoyun.cn进行备案),按照规定的行驶路线通行。
“接到报告后,我们城关区多部门第一时间到幼儿园进行调查,区教体局和区疾控中心已经安排出现健康状况的幼儿采样和流调,结果尚未出来。”城关区教体局学前办主任王萍接受媒体采访时表示,下一步,他们将对幼儿园环境和食堂食材进行检测,对环境进行消杀,区市场监管局进行食材固定检查,教体局会要求幼儿园进行幼儿状况的追踪,检查,若出现问题,将进行严肃处理。