原创 采2023澳门六开彩结果记录购年货时怎么看食品标签?春节假期如何吃得健康、吃得安全? | 时令节气与健康
买年货怎么看食品标签?
△国家食品安全风险评估中心副主任 刘兆平
食品标签就像食品的“身份证”,以文字、图形、符号等形式展示重要信息。
一是读懂食品名称和配料表,了解食品的本质。在配料表上排在第一位的就是添加最多的成分,然后依次递减。
二是要看准保质期和贮存条件,保证安全食用。保质期是保持食品品质的期限,最好是在此之前食用,当然前提是食品要存放在符合标识条件的环境中。如果贮存不当,保质期就会缩短,即使在保质期前食用,也可能是不安全的。
三是要读懂营养成分表,保证营养健康。营养成分表中至少列出了能量、碳水化合物、脂肪、蛋白质和钠这五个核心的营养成分以及它们的含量,还有它们占营养素参考值的百分比。这些信息可以帮助消费者来了解食品的营养特性,选择符合自身需求和健康状况的食品。比如血压高的消费者可以关注钠含量,控制体重的消费者可以关注能量,以便于做好健康管理。
我们现在正在倡导食品企业推广使用电子标签,通过扫描标签上网就可以获得更加丰富的营养健康信息,且字体大小可缩放,便于老年人或者视力弱的人群阅读浏览。
假期如何吃得健康、吃得安全?
△国家食品安全风险评估中心副主任 刘兆平
一是三餐要规律。特别是不能暴饮暴食。外出游玩时,要适量准备一些坚果、水果、饼干等小食品,如果错过饭点可以先吃一点,不要一直饿着。
二是荤素要搭配。春节期间菜肴丰盛,往往以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜为主,蔬菜水果相对较少。建议大家每天合理搭配,饮食多样化,尽可能保证每天能够摄入足量的蔬菜和水果。
三是零食要适量。过年讲究甜甜蜜蜜,家里一般都会有糖果、巧克力等高热量零食,一定要少吃。
四是饮酒要节制。特别提醒,如果服用了抗生素等药物,一定不要饮酒。
五是食物要卫生。做饭时一定要保证生熟分开,避免交叉污染。有的家庭订购年夜饭套餐在家吃,收货时要仔细检查,确保外包装上的封签完好无损,同时套餐里每一个菜的包装是密闭的、完整的。另外,剩菜剩饭也要及时冷藏或冷冻保存,再次食用时一定要彻底加热。
如果吃得过饱、消化不好,可以选择喝一些自己喜欢的茶或吃少量山楂,也可以在饭后半小时后进行适量运动。
(健康中国微信公众号)
中国银河证券首席经济学家兼研究院院长章俊在中国宏观经济论坛(CMF)宏观经济月度数据分析会上指出,“市场对‘跨周期调节’的理解是,在‘逆周期调节’的基础上要兼顾经济短期的周期性波动与中长期的结构性问题,增强宏观政策的前瞻性、连续性和稳定性。
16。构建现代综合交通枢纽体系。推动建设乌鲁木齐临空经济区,推进与国际陆港区联动发展。加快建设乌鲁木齐陆港型国家物流枢纽,推动建设空港型国家物流枢纽。扎实推进综合货运枢纽补链强链,推进跨运输方式一体化融合,强化区域协同联动,服务产业链供应链稳定顺畅。推动建设国家骨干冷链物流基地。强化国际邮件互换局(交换站)功能,探索建设“中国邮政中亚—中欧海外仓枢纽站”。支持发展中吉乌公铁联运,探索发展中巴多式联运,合作建设中吉乌等铁路项目,推动自贸试验区内陆港、口岸、园区、企业等集疏运体系建设。加快现有口岸现代化改造,增强铁路口岸能力,畅通自贸试验区多式联运大通道和末端网络。
自由贸易试验区工作部际联席会议机制要发挥好统筹协调作用,充分发挥地方和部门积极性,抓好各项改革试点任务落实,高标准高质量建设自贸试验区。新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团要切实履行主体责任,坚持规划统筹、政策协调、资源整合、优势互补,合力推进自贸试验区建设;完善工作机制,构建精简高效、权责明晰的自贸试验区管理体制;加强地方立法,建立公正透明、体系完备的法治环境;加强监测预警,深入开展风险评估,制定相关工作方案,切实防范化解重大风险;加强人才培养,打造高素质专业化管理队伍;坚持“三个区分开来”,鼓励大胆试、大胆闯。新疆维吾尔自治区、新疆生产建设兵团和有关部门要依法及时下放相关管理权限,完善配套政策,确保各项改革举措落地实施。自贸试验区各片区要把工作做细,制度做实,严格监督,严格执纪执法。