原创 在哈萨克斯坦乡村感受“冬香港最准最快资料免费宰”文化
当地时间1月11日，哈萨克斯坦阿克莫拉州，在距首都阿斯塔纳约60公里的萨列奥巴村，村民阿曼塔耶瓦一家早早挑选出一匹膘肥体壮的马，邀请亲友和邻居一起帮忙宰杀，以备冬季食用。
每年10月至次年1月，是哈萨克斯坦民众进行“冬宰”的时节。尤其在乡村，拥有牛、马、羊的家庭会轮流进行“冬宰”并款待亲友和邻居。在共同劳作的过程中，人们分享生活点滴，增进感情。
在阿曼塔耶瓦家后院马厩，拴着一匹被挑选出的4岁公马。经过3个月的精心圈养，这匹马已膘肥体壮。吃过早餐，男人们准备好绳索和一副3米多高的铁架，赶着马来到后院。不一会儿，几人便合力将马放倒，马肉的分割工作在几位熟手的配合下有条不紊地展开。
切好的马肉很快被送进屋里。妇女们早已剥好大蒜，切好洋葱在等待。她们有的负责清洗马肠，有的负责切肉，有的负责腌制，大家在聊天的同时飞快地干着活，孩子们在一旁玩闹，人们的笑声洋溢在屋子的每个角落。
腌马肉、灌马肠……结束上午的工作，阿曼塔耶瓦一家已经准备好丰盛的午餐，主菜是传统的哈萨克斯坦美食——“马肉炖土豆”。女主人开始摆桌，宾客们陆续入座，大家相互开着玩笑，分享生活中的趣闻，谈着对今年的期待，享受这顿来之不易的美食。
天色渐晚，阿曼塔耶瓦家门前的炉火依旧温暖，屋内的笑语也未曾停歇。完成最后一批马肉的处理，大家带着主人家分发的“冬肉”陆续告别。阿曼塔耶瓦一家送客至门口，人们商量着下次“冬宰”的时间和地点，互道祝福，期待下一次的相聚。(记者 单璐 制作 徐妙巧)
第三项 中国科学院动物研究所刘光慧、曲静团队与中国科学院北京基因组研究所张维绮团队合作的“衰老的程序性机制及重置策略”研究项目。
三是构建开放型世界经济。中日两国取得今天的经济发展，经济全球化和自由贸易体系功不可没。中国践行真正的多边主义，倡导普惠包容的经济全球化，坚持高质量实施《区域全面经济伙伴关系协定》，持续推进加入《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》和《数字经济伙伴关系协定》，积极参与和引领区域一体化进程。希望中日两国作为主要经济体，共同参与全球经济治理，打造公正、合理、透明的国际经贸投资规则体系，促进贸易和投资自由化便利化，维护全球产业链供应链稳定畅通，推动世界经济进一步复苏发展。
“中国生命科学十大进展”评选，是在中国科协的指导和支持下，由中国科协生命科学学会联合体具体组织和开展的活动。2023年是评选活动开展的第9个年度。经成员学会筛选并推荐，联合体征集到项目共55项，其中知识创新类42项，技术创新类13项。经评选专家委员会中基础生命科学、生物技术、临床医学领域的67位专家，其中两院院士32人，进行通讯函评投票，评选出得票数排名前10的项目，包括6个知识创新类项目和4个技术创新类项目，最后经联合体主席团集体核定，并报请中国科协批准，确定了2023年度中国生命科学十大进展。
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