原创 2024澳门开奖结果出来湖南零陵腊肉飘香年味浓 供销两旺助增收
中新网永州1月20日电(张雄)春节临近，在湖南永州市零陵区大庆坪乡村，农户忙着杀年猪、熏腊肉、备年货，处处弥漫着浓浓年味。
走进中国传统古村落芬香村唐有发家，只见火房灶膛上面挂满了一排排腊五花肉、腊猪脚、腊猪排、腊香肠。
“大庆坪土猪腊肉名声远扬，是新春餐桌上一道最抢手的美味佳肴。每天电话订货和上门采购的人络绎不绝，熏烤了1500公斤腊肉，还是供不应求。”唐有发说。
在土猪养殖大户唐金生家，左邻右舍帮忙杀年猪，他与妻子正有条不紊腌制腊肉。“腌制腊肉技艺看似简单，实则十分精细和讲究。”唐金生边说边将猪肉分割成一块块大小均匀的肉块，再将提前炒制好的食盐和高度白酒、花椒等腌制配料均匀涂抹在鲜肉上，并不时揉搓，然后放入坛中腌数日，让香料与盐充分浸透进猪肉。
“熏腊肉选材都是用萝卜青菜传统方式喂养的大土猪，前几天杀了几头猪早已被客商预订，今天杀的土猪养了13个多月，有210多公斤，除留少部分吃新鲜肉外，大部分腌制熏烤腊肉，供应春节市场。”唐金生说。
为保证腊肉品质，熏烤环节最为关键。唐金生采用当地传统的熏制工艺，待腊肉充分腌制入味后，便挂于传统火膛之上，以柏树枝、柑橘皮等为燃料低温慢熏，成就独特风味与醇厚口感，也使其能长久保存不变质。这样制成的腊肉色泽红亮、香味浓郁，味道与颜值并存，深受消费者喜爱。
“无论是煮、炒、炖，大庆坪土猪腊肉味道香醇、肥而不腻，是不少魂牵梦萦的乡愁味道。”唐金生说。
为扩大销售市场，当地农户与电商公司合作，开通直播线上销售渠道，让家乡的“土货”走出大山，让更多人品尝到大庆坪土猪腊肉。
“我们组织农户参加各类美食展销会，并借助电商平台，让腊肉走出了乡村，带动了养殖、加工、包装等产业，许多村民在家门口实现就业增收，每年带动土猪养殖4000多头，年均腊肉产值突破2000万元。”永州市零陵易购商务有限公司董事长唐辉龙说。(完)
以制度创新为核心，以可复制可推广为基本要求，全面贯彻落实第三次中央新疆工作座谈会精神，深入贯彻落实习近平总书记关于新疆工作的系列重要讲话和指示批示精神，牢牢把握新疆在国家全局中的战略定位，把依法治疆、团结稳疆、文化润疆、富民兴疆、长期建疆各项工作做深做细做实，努力打造促进中西部地区高质量发展的示范样板，构建新疆融入国内国际双循环的重要枢纽，服务“一带一路”核心区建设，助力创建亚欧黄金通道和我国向西开放的桥头堡，为共建中国—中亚命运共同体作出积极贡献。
曾刚认为，这反映了中央对房地产金融风险的高度关注。会议特别提到“一视同仁”，实际上是更多强调要加强对民营房地产企业的支持，民营房地产企业的合理融资需求要得到满足，要确保它们在市场当中平稳运行，这后续需要一系列的政策。
12。增强金融服务功能。鼓励自贸试验区内非金融企业和金融机构与共建“一带一路”国家金融机构创新合作方式、深化交流合作。支持境外金融机构在自贸试验区依法依规新设银行、保险、证券等法人金融机构。将自贸试验区内中外资银行分行级以下分支机构（不含分行）设立、变更、终止和高级管理人员任职资格核准事项，保险支公司及以下分支机构设立、迁址、撤销和高级管理人员任职资格核准事项，由事前审批改为事后报告。鼓励银行业金融机构按照法治化、市场化原则加大对自贸试验区基础设施及配套设施建设的金融支持力度。支持在自贸试验区内综合保税区开展期货保税交割、融资租赁、仓单质押融资等业务。
59327
8296
