原创 春季食源性疾病应该如何预防？澳门彩资料查询专家科普
1月26日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。有记者提问，春季发生食源性疾病概率大吗？家庭中有哪些常见的食品安全风险？应该如何预防？
国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平表示，从监测数据来看，春季食源性疾病的发生风险比夏秋季节要低，但仍不能掉以轻心。家庭中的食源性疾病风险因素主要来自两个方面，一是原料有问题，二是制备不规范。
在原料方面，最常见的就是采摘食用不认识的野菜和毒蘑菇。最好的预防措施就是不采摘、不买卖、不食用自己不熟悉、不认识的野菜和野蘑菇。不要自制乌头药膳、药酒，也不要购买食用来路不明的药膳、药酒。在制备方面，最常见的因素是菜豆没有烧熟煮透。预防菜豆中毒的最好方法就是充分烹调，确保烧熟煮透。另一个因素是家庭制备肉类食品时生熟不分。预防这类食源性疾病的措施是注意原辅料的清洁，保持制作过程卫生，避免生熟交叉污染，食用前要彻底加热。(迟瀚宇）
证监会负责同志表示，当前证监会正在认真贯彻落实党中央、国务院关于资本市场的一系列重要部署，深入推进强监管、防风险、促发展各项工作。资本市场涉及方方面面，越是在形势复杂严峻的时候，越要广开言路，集思广益，凝聚共识。
汽车板块涨幅靠前，全柴动力（600218）、江铃汽车（000550）、神驰机电（603109）、万丰奥威（002085）等涨停。
中新经纬2月28日电 （常涛）“随着产业要素一应俱全，我们已正式进入5G-A（又称5.5G）商用元年。”华为无线网络产品线总裁曹明2月26日在MWC 2024世界移动通信大会（下称MWC 2024）期间说。当日，华为正式发布了全球首个5.5G智能核心网解决方案。
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