原创 被要求推销产品、让用户办卡 如何才能让理发师好好理个今天澳门今晚马出什么发?

被要求推销产品、让用户办卡,业绩不达标还可能被扣钱 如何才能让理发师好好理个发?

本报记者 陶稳

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前段时间,“听得懂话”的湖南怀化理发师走红,其背后反映的是人们对质优价廉的理发服务的追求。业内人士反映,理发行业普遍存在业绩压力大、人员流动大、等级水平与客流量挂钩等问题,应构建规范、系统的理发师培训体系,确保理发师的合法权益得到保护,提高其技能水平和服务质量。

“支付15元成功,请取走您的小票。”在北京某商场地下一层,小李的快剪店开在超市门口。两把椅子,一面镜子,一排沙发,一个放置工具的架子,就是他和另一位理发师老张的工作场地。

“来这里理发的原因是价格便宜,也不推销,不办卡。”姚先生是这家店的常客,他几乎每月都会带着儿子来一次。“我们只想简单理个发,所以选择经济实惠的快剪。”姚先生说。

近年来,消费者对“理发价格越来越贵”“推销办卡多”“理发师头衔多”等吐槽屡见不鲜。记者采访了解到,理发行业从业者面临业绩压力大、流动频繁等行业困境。

定价高、推销多困扰消费者

在北京工作的张女士常为理发犯难。“尝试过很多家理发店,有的价格偏贵,有的效果一言难尽,还有的不停推销烫染项目,让人心烦。”

张女士表示,自己对发型的审美需求并不高,有时只想简单修剪一下,看着清爽些,但很多理发店的价格动辄上百元起步,而且每次剪完的效果也不尽如人意,因而一直没找到愿意一直光顾的理发店。

姚先生告诉记者,选择快剪店前,他常在家附近的一家美发连锁店理发,还充值3000元办了会员卡。“本来不想办,但经不住一直推销。”

“有了会员卡,原价90元的理发,折后68元,确实优惠不少。”但近半年,姚先生不再愿意去这家店,原因是“店里人员流动大,理发师经常换来换去,分不清谁是谁,水平参差不齐。”姚先生准备年后将卡里的余额退掉。

北京市美发美容行业协会秘书长李槟宇在接受记者采访时表示,从价格分类看,理发店一般分为快剪店、社区店、专业的美发沙龙,价格从低到高。“正常来说,顾客会认准一家店的一个理发师,但由于目前国内美发行业缺少突出品牌,理发师一旦离职,或单独创业,可能会涉及理发师频繁更换、水平不一,导致服务效果不理想等问题。”李槟宇直言,过度推销、办卡退卡等问题确实是理发行业的顽疾,经过调查发现,这些问题的投诉主要集中在综合类门店领域。

从业者面临业绩压力

设计师68元、设计总监128元、创意总监188元、创意店长288元……在北京一家大型连锁理发店门口贴着一张价目表,工作人员表示,为吸引客流,近期店里做活动,原价128元的理发价格现在降到68元。

店长姜先生告诉记者,门店的服务价格由公司统一定价,主要考虑房租、水电、人工、产品、利润等多方面因素,但各门店能根据营业情况推出一些优惠活动。

李槟宇给记者算了一笔账,在北京,如果理发价格太低,门店可能就处于赔钱状态,主要是房租、水电、人员工资等成本带来的经营压力。“经营压力大,也是很多门店大力推销烫染等高价项目的原因。”李槟宇补充道,理发价格相对较低,理发店只能寻找愿意烫染的顾客,从而让很多顾客产生不适感。

一些门店还设置了烫染率目标等业绩指标,为了达标,理发师不得不采取推销、提高定价等方式。据李槟宇介绍,理发店一般有发型师、作为烫染助理的中工,以及负责洗头的小工3个工种。中工和小工的工资是底薪加提成,发型师的工资则只有纯提成。“提成一般在20%~30%之间,技术水平高的有议价权,能达到40%~50%,甚至更高。很多理发师为了多挣钱,会在客户群达到一定数量后相应地提高价位。”

推广职业等级评定

记者采访了解到,人员流动较大,也是理发行业存在的普遍现象。除了从业者成长需要外,不少从业者因好评数量不够、业绩不达标被扣钱, 以及门店不签订劳动合同、不缴纳保险等方面的原因,不断寻找更好的发展机会。

由于更看重业绩,还有不少理发师选择“弹性”上班。在姜先生所在门店工作了10年的欧阳,就是一名“弹性”上班的理发师。他直言,只要理发师有客源,就可以到任何店里工作,因为能给门店提供流量。在欧阳看来,“流量为王”理念也体现在理发师头衔上,虽然每个理发店对不同等级理发师的叫法不同,但都与客流和价位有关,理发师能为门店提供多大的价值,相应地就可以被称为总监、店长等。

“年轻人技术练熟了就走了,新人再补充进来,难免让人觉得水平参差不齐。”北京亦庄一家理发店理发师小王表示,另外,理发行业对从业者的综合素质要求较高,需要对顾客群体进行美感判断,还要擅长沟通,以及提供情绪价值等。而顾客的感觉偏主观,有的顾客不清楚自己的需求,有时也会出现对服务不满意的情况。

为进一步提升行业服务质量和水平,李槟宇建议,应在行业大范围推广职业等级评定,将初级技工、中级技工、高级技工、技师、高级技师分类方式作为定价参考依据。目前,北京市美发美容行业协会也在开展此项工作,每年鉴定职业等级3000多人次。

李槟宇表示,为促进行业健康良性发展,要建立健全行业自律机制,倡导诚信经营、规范服务,项目和服务用品明码标价,合理收费。此外,还应该构建规范、系统的理发师培训体系,以提高行业技能和服务水平。

  钟自然出生于1962年8月,安徽桐城人,曾在原地质矿产部和原国土资源部工作多年,2014年任原国土资源部党组成员,中国地质调查局局长、党组书记。

  坚持因地制宜、科学抗旱,河库灌区及时开闸放水,增加流量,采取疏通渠道、维修涵闸等措施,做到远送多浇、有水可浇;引黄灌区根据抗旱需水情况,及时开闸放水,争取多引黄河水;平原灌区发挥机电井作用,采取有效措施保障机井通电,并组织投入各类排灌机械179.4万台,努力增加抗旱播种面积。丘陵岗区利用坑、塘、堰、坝等小型水利工程组织抗旱播种。夏播以来,全省累计抗旱浇水7977.3万亩次,播种进度与常年相当。

  2018年自然资源部成立后,钟自然任自然资源部党组成员,中国地质调查局局长、党组书记。直至2022年9月卸任。今年1月2日,即2024年首个工作日,其官宣被查。

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评论
  • YYH5716288 3天前
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  • YYH9726027 51天前
      笔者跟多位省级、市级税务人士交流得知,目前并没有全国性查税部署。一些地方根据当地税收大数据风险提示等对个别企业查税,是日常工作,也是税务部门正常履职。毕竟税务部门主要负责税收、社会保险费和有关非税收入的征收管理,发现偷逃税、少缴税行为,理应依法制止,否则就是渎职。澳门六开彩开奖结果2021年全年资料我下不了啊?为啥?
  • YYH7113234 53天前
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  • YYH5026611 21天前
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  • YYH8690855 29天前
      近日,农业农村部、水利部、应急管理部、中国气象局联合下发通知,要求各地立足加强组织领导,落实工作责任,分区分类指导,细化实化措施,确保夏播作物种足种满,奠定秋粮和全年粮食丰收基础。澳门特中一肖一码
  • YYH1782727 37天前
      中央要求谋划新一轮财税改革,税制改革是重头戏,未来增值税、消费税、个税等主要税种还将有进一步改革举措。笔者呼吁,在税收征管不断强化的同时,为促进企业、个人实际税负维持在合理水平,未来税制改革应当统筹考虑降低名义税率。澳门图库资料大全开
  • YYH2109135 15天前
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  • YYH7191754 12天前
      连日来,河南多地持续高温出现不同程度旱情,引发关注。目前河南情况如何?当地采取了哪些抗旱措施?国家对抗旱又有何举措?一文速览。澳门六开奖结果资料查询最新