原创 “品味中国年夜饭”烹今天晚上的必中一肖饪课在柏林中国文化中心举行
中新网柏林1月26日电 柏林中国文化中心24日晚迎来“欢乐春节”系列活动之“品味中国年夜饭”烹饪课。12名喜爱美食的德国学员齐聚一堂,学习制作地道中国年夜饭,一同感受中国春节年味,喜迎蛇年新春。
今年春节恰逢中国春节文化成功申遗契机,柏林中国文化中心通过举办“品味中国年夜饭”烹饪课,向德国民众诠释了中国春节的丰富文化内涵。
活动伊始,学员们观看了短片《中国春节》以及《春节申遗》宣传片,了解春节的历史渊源、庆祝方式以及年夜饭的独特含义。中心厨艺老师龙玮结合春节的传统食俗,精心设计了年夜饭特别菜单。烹饪课上,厨艺老师从食材的选择、刀工的要求、火候的掌控、调味的精确等方面,详细讲解了每一道菜的制作技巧。学员们认真聆听,做好笔记,还拍照记录。在包饺子环节,学员们学习和面、擀面皮和捏制,忙得不亦乐乎。
文化中心现场布置充满了浓浓年味,喜庆的大红灯笼、传统的中国结、窗花、福字以及“吉祥蛇”玩偶等装饰,营造出温馨热烈的春节氛围,让人仿佛置身于中国的除夕夜。学员们当晚围坐在一起,其乐融融品尝年夜饭美食。在欢乐祥和的气氛中,大家举杯共庆新春佳节,齐声共贺“蛇年大吉”。在品味美食同时,中心老师还向大家介绍了每一道菜的美好寓意,例如松鼠鱼代表着“年年有余”,饺子象征着“财源滚滚”,酒酿汤圆寓意着“圆满幸福”。此外,老师还向学员们讲解了中国年夜饭的南北差异和各地习俗,诠释了中国春节文化的丰富内涵。
德国学员贝克表示,在本次烹饪课中,不仅学习了制作传统年夜饭,品尝了舌尖上的中国美食,还感受到了春节的独特魅力,尤其是年夜饭里的每一道菜都充满了美好祝愿,感到非常愉悦。(完)
从现阶段来看,多名受访业界人士认为,全面取消公摊的条件尚未成熟。当前多数新房项目仍按照建筑面积计价,基于此,应增加公摊面积的透明度,避免公摊面积过大;与此同时,可以有更多城市试点探索“按套内面积计价”。
2024年,本科提前批的军队院校招生实行平行志愿,“1个院校+1个专业”为1个志愿,设35个志愿,不设专业调剂志愿。以往,本科提前批军队院校招生为顺序志愿,第一志愿可填报1个高校志愿,第二志愿为平行志愿,可填报1-4个高校志愿,每个志愿可填报1-5个专业和是否同意调剂专业。
根据第一财经4日报道,目前,肇庆市只是要求“按套内面积计价宣传和销售”,这并不代表公摊面积不需要付费。换言之,肇庆市并未实质性取消住房公摊面积。