原创 （新春走基层）华侨华人舌尖上的春节：一桌家乡味 一口解乡香港最准最快资料大全资料愁
中新网杭州1月28日电 (王潇婧)农历春节是中华儿女最重要的节日，年夜饭更是其中的重头戏。餐桌上，无论是鱼的味道，还是年糕的味道，觥筹交错之间，皆是家的味道。
油炸至外酥里嫩的松鼠鱼，挂上由糖、醋调制的酸甜浓汁，再用青豆装饰……在澳大利亚墨尔本，浙江籍华侨徐正国正在张罗着年夜饭，厨房内香气四溢，浓浓的年味萦绕家中。
“过年就是要讨个好彩头，鱼寓意着‘年年有余’。酸酸甜甜的口感，不仅满足了味蕾的需求，还象征着团圆和幸福，让人感受到满满的爱意和温暖。”徐正国如是说。
品茶、写福字、贴春联、修剪花卉，是徐正国一家每年过年的仪式感，他也常常会用书香、茶香、墨香、花香、谷香等“八香”给外国人讲述自己记忆中的春节。
年关将至，吴旭平专程从塞尔维亚赶回家，和家人团团圆圆过年。
作为一名厨师，他把家乡味搬上了年夜饭餐桌，“我的老家在浙江丽水，黄鱼烧年糕是年夜饭的必备美食之一，象征着步步高升。”吴旭平说，与家人一起叙乡情、品乡味、话乡音，是辞别旧岁的重要时刻，也蕴含着迎接新岁的美好祈愿。
对于上述两人而言，2024年令他们印象最深刻的事情，都是回国参加了由浙江省侨联等举办的海外中餐烹饪技能培训班，系统学习浙菜烹饪技法的同时，以食为媒，了解中华传统文化，传播中华传统文化。
“家乡的味道总能激发海外侨胞对故乡深情的眷恋。”浙江省侨联相关负责人表示，华侨华人是向海外展现中华民族形象的重要窗口，是中华文化的重要传承者和传播者，“浙江作为侨务大省，我们将助力浙江籍海内外人士在促进国际友好交往等方面发挥更多作用。”(完)
住房和城乡建设部将对辽宁省住房和城乡建设厅进行工作约谈，共同研究辽宁省建筑施工安全生产工作当前存在的突出问题，切实加强建筑施工安全生产管理，并明确下一步改进措施。
二是要拓宽合作领域。中日经济利益深度融合，产业链供应链密切相连，近年来双方在节能环保、绿色低碳、医疗康养等领域开展了很好的合作，在科技创新、第三方市场合作等方面合作潜力巨大。着眼未来，中日两国都面临数字转型、绿色转型等共同挑战，需要解决人口减少和老龄化带来的共性问题。从大趋势看，中日经贸合作将继续从垂直分工向水平分工加速演变，双方优势互补将激发更大乘数效应。希望日方与时俱进，同中方共同创新、共同发展。
中国经济的底气来自于多个方面。一是有社会主义市场经济的体制优势，既发挥市场经济的长处，又发挥社会主义制度的优越性，为中国经济长期稳定发展提供了制度保障。二是有超大规模市场，中国人口达14亿，中等收入群体超过4亿人，未来十几年将达到8亿人，消费需求广阔且增长潜力巨大。三是有配套完整的产业体系，中国是唯一拥有联合国产业分类中全部工业门类的国家，2022年制造业增加值占全球比重约30%，产业体系配套完整的供给优势对中国经济保持强劲内生动力发挥重要作用。四是有大量高素质劳动力。中国的“人口红利”正在向“人才红利”提升，人才资源总量、研发人员总数均居全球首位，高技能人才超过6000万，每年1000多万大学生走入社会，这些都是中国发展的独特优势。五是绿色转型卓有成效，中国过去10年以年均3%的能源消耗增速支持了6.6%的经济增长，是全球能耗强度降低最快的国家之一，“绿色经济”已不是赔钱经济，而已成为新的增长源。六是科技创新能力不断增强，高新技术企业数增加至约40万家，独角兽企业数量居世界第二，2023年全年发明专利授权量92.1万件。综合上述因素，我们对中国经济充满信心。
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