原创 （新春走基层）澳门 今晚开广东台山侨胞回乡吃“团年饭”庆春节
中新网广东江门1月28日电 题：广东台山侨胞回乡吃“团年饭”庆春节
作者 李晓春 郭军
1月28日农历除夕，粤港澳大湾区各处弥漫着年味，熟悉的家乡味道是游子春节回家的动力源泉。在广东江门台山市，特意从海外赶回来的台山侨胞与亲人们聊家常、备“团年饭”，欢度新春佳节。
年夜饭在台山被称为团年饭，一般可选择在除夕当天午饭或晚饭享用，简称“团年”。部分台山人因在村、城镇都有房子，会分别煮一次团年饭，其中一处会提前完成。
“在台山过春节，除夕当天要杀鸡、煮肴、炊糍，并准备年初一供斋用的食材。”从马来西亚雪隆归来的“50后”黄奶奶说，她至今仍坚持自己动手准备团年饭，认为用9或12只传统汤碗装菜肴摆满一桌，才是台山人阖家团圆该有的传统味道。
“我们团年饭安排了花胶鲍鱼发菜鸡汤、鸡、鹅、鱼和一份盆菜，讨个‘团团圆圆’‘发财好世界’好意头。”从美国旧金山市归来的“70后”林丹彤表示，她是台城香雁湖村人，回台山过春节能感受到和国外完全不一样的节日氛围，祭祖、家族聚会、朋友聚会、逛花市等节目均已提前安排好。
“我们兄弟二人成家后不久，我就搬到冲蒌圩住。此后的春节，我家团年饭安排在中午，而大哥家安排在晚上。上午爸妈和大哥大嫂过来帮忙准备团年饭，饭后大家一起回村，炊糍、割菜、砍蔗和准备晚上的团年饭。”从美国芝加哥归来的“60后”伍先生透露，爸妈以前常跟他念叨，“一家人能够齐齐整整吃顿团年饭，是一种福气”。
同样的经历，从新西兰惠灵顿归来的“90后”许女士感同身受，她回忆称：“以前在台山生活时，我特别期待受邀去二叔家吃团年饭。二婶是北陡镇人，厨艺非常好，一般会安排有‘大展宏图’寓意的卤鹅、‘豪气冲天’寓意的白灼生蚝、‘笑哈哈(笑口常开)’寓意的海虾等佳肴。”她这次为顺利吃到二婶烹煮的团年饭，特意从惠灵顿带回化妆品、手提包等礼物提前“讨好”二婶。
“这次带女儿回台山探望外公外婆，顺便让她感受一下过中国春节的氛围和家乡的习俗。我母亲卤的鹅特别好滋味，卤熟不久，我就忍不住先掰下鹅掌、鹅翅，用手拿着吃。”从加拿大多伦多归来的台山四九镇人“80后”李皖莹表示，母亲家团年饭中的白切鸡和赋予“花开富贵”寓意的炒菜花，她百吃不厌。
“我夫妻俩今年回台山都斛镇莘村过春节，团年饭的菜肴非常丰富，有鸡、鹅、青蟹、海虾、海鱼、菜花等，是家乡传统喜庆菜式和家人喜欢吃的菜式双结合。其中，马冈鹅、青蟹、菜花都是都斛当地的特色食材，煮出的菜式很有家乡味道。”从美国纽约归来的“60后”李先生称，台山春节期间设有九人排球比赛、舞狮活动，春节氛围很浓。
“我比较喜欢回台山过春节，因为和亲人吃了团年饭之后，可约着去逛花市、放烟花。”从澳大利亚悉尼归来的“00后”刘先生表示，团年饭中奶奶煮的“腊味糖煮茨菇”(台山对水生草本植物‘慈姑’的叫法)是他的“最爱”，他大伯特意托朋友提前到大江镇茨菇种植地买了一大袋，留着春节期间煮给他吃。(完)
在当代中国，维护国家政治安全集中表现为对外保持中华人民共和国的主权独立、领土完整，对内坚持中国共产党的领导、人民民主专政、社会主义政治制度和社会政治秩序稳定、马克思主义意识形态的主导地位。
8月份至今，市公安交管部门会同市交通委、市城市管理委、市园林绿化局、市邮政管理局等部门，组织行业单位，有序推进购置合规车辆、办理车辆注册登记、开展驾驶员培训、申领驾驶证等工作。截至10月底，民生服务行业有驾车需求人员已全员考取驾驶证。据介绍，《行业通告》规定，已取得“京C”号牌的行业电动三轮车11月1日起可上路行驶，这与《管理通告》规定的“2024年1月1日起违规电动三四轮车不得上路行驶”存在2个月的“并存期”，这是为了保证行业违规用车梯次退出，民生服务不受影响。市公安交管部门将会同行业主管部门，督促行业单位提早全部置换合规车辆。
1。打造一流营商环境。率先推进“数字政府”建设，提高政府运行效能，推进服务数字化、规范化、智能化，打造全疆标杆。赋予自贸试验区更大改革自主权，新疆维吾尔自治区、新疆生产建设兵团能够下放的经济社会管理权限，凡具有实际需要、符合下放条件的，全部依法下放至自贸试验区。探索实施食品经营许可等“证照同办”。授权自贸试验区对食品相关产品等重要工业品生产许可证采取告知承诺制方式直接受理和审批。探索将农作物种子进出口企业的种子生产经营许可证核发权限下放至新疆省级农业农村部门，同时加强管理，促进种子市场规范有序发展。支持乌鲁木齐建设“丝绸之路经济带法务区”，完善法律服务机制，集聚高素质法律服务人才，积极引进更多有国际影响力的涉外法律服务机构。提升法律服务能力，组建涉外法律专家和律师团队，建立涉外法律服务专家库，开展国际法律及合规培训，提升法治保障水平。
27777
4341
