原创 (新春见闻)百年2019今晚已开特马茶馆守年味 一元老茶见人心
中新社成都1月26日电 题:百年茶馆守年味 一元老茶见人心
中新社记者 王鹏
蛇年春节前夕,成都双流区彭镇的老街上,茶馆老板李强拎着铁壶穿梭于木桌间,壶嘴喷出的白雾氤氲升腾,与屋檐下的红灯笼交相辉映。这座始建于清代的观音阁老茶馆,在春节将至时愈发忙碌——本地老人围坐闲话家常,外地游客举着相机记录烟火气,而李强始终守着那碗“一块钱的老茶”。
走入茶馆斑驳的木门,青石板地面满是岁月痕迹。榫卯结构的木制建筑透着古意,老虎灶和蜂窝煤朴实无华。再配上老式的竹椅和长条桌,一套印着“观音阁”的三才盖碗,以及本地茉莉花茶,老成都的味道扑面而来。“这里不仅是一座茶馆,更是活历史。”李强说。
近年来,观音阁老茶馆因其独特的历史氛围和建筑风格,成为摄影爱好者的“打卡圣地”。2024年,这座老茶馆荣获联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖优秀奖。临近春节,不少摄影爱好者专程来到这里,用镜头记录下茶馆里的年味和人情。
“这里的每一处细节都充满了故事感,尤其是春节期间,红灯笼、春联和老茶客们的笑脸,特别生动。”来自重庆的摄影师刘洁说,她已连续三年来这里拍摄,“好像一点都没变”。
刘洁将镜头对准76岁的老茶客尹双全,记录下他悠然自得的状态。说起自己成为“主角”,尹双全操着一口浓重的四川话说:“没得啥子!我在这里喝了二十年茶,不晓得被拍了好多次,早就习惯咯!”在他看来,摄影师用镜头记录下茶馆的样子,让更多人知道,“是件好事”。
春节临近,李强已经备好了青果(青橄榄)。每年大年初一清晨,他会在每个茶碗里放一颗青果,“年轻人不懂这颗青果的寓意,但老人们就认这个传统。”作家沙汀也曾在小说中描绘四川茶馆的民俗,“茶碗里沉一颗青果,是老茶客才懂的讲究,一口苦,二口回甘,日子就是这么熬出来的。”
“20多年了,本地老人喝茶就收一块钱(人民币,下同)。”李强给记者算了一笔账:1995年3毛钱一碗、1998年涨到5毛钱、2003年涨到一块,再没变过。“不能赚这个钱。”他指了指角落里捧茶享受的老人,“有些老人90多岁了,每天走几公里来喝茶,你说我能涨价?”
李强的这份“固执”里,藏着四川茶馆文化的根脉。巴蜀文化学者袁庭栋说,茶馆不仅是四川市井生活的缩影,更是维系社会关系的纽带。“一碗茶的价格,是一把量度世道人心的尺子。”如今,观音阁的盖碗茶具早已包浆,茶船上的裂痕里沉淀着岁月,茶客们“揭盖续水”的声响,成了茶馆里最悠长的韵律。
临近中午,茶馆更显热闹。老人们用长满老茧的手捧着茶杯,摆着龙门阵(四川方言,意为聊天),话题从年轻时的趣事到孙辈的工作。年轻人则举着手机直播,“看,这才是成都老茶馆的味道!”
老虎灶旁,李强换了块蜂窝煤,火光映出额头上的皱纹,与此刻氤氲的雾气重叠。在观音阁老茶馆,百年时光匆匆而过,化作茶碗里的一缕余温,暖着浮生百态,也沉淀出成都的别样年味。(完)
自由贸易试验区工作部际联席会议机制要发挥好统筹协调作用,充分发挥地方和部门积极性,抓好各项改革试点任务落实,高标准高质量建设自贸试验区。新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团要切实履行主体责任,坚持规划统筹、政策协调、资源整合、优势互补,合力推进自贸试验区建设;完善工作机制,构建精简高效、权责明晰的自贸试验区管理体制;加强地方立法,建立公正透明、体系完备的法治环境;加强监测预警,深入开展风险评估,制定相关工作方案,切实防范化解重大风险;加强人才培养,打造高素质专业化管理队伍;坚持“三个区分开来”,鼓励大胆试、大胆闯。新疆维吾尔自治区、新疆生产建设兵团和有关部门要依法及时下放相关管理权限,完善配套政策,确保各项改革举措落地实施。自贸试验区各片区要把工作做细,制度做实,严格监督,严格执纪执法。
嗓子疼、咽痛、咳嗽、发烧、感冒……随着秋冬呼吸道感染性疾病高发季的到来,不少人都出现了呼吸道感染症状,甚至在一些医院儿科已经人满为患。
然而由于各国在政治体制、社会发展程度等各方面存在差异,要进行跨境联手,对狡猾的犯罪分子实施精准打击,并不容易。它意味着国家要投入大量的精力,还要有持之以恒的决心和连续稳定的政策支持,才有可能铲除这个毒瘤,去除掉老百姓的一个“心头大患”。不难想象的是,类似情况如果出现在美国或者其他某些西方国家,很有可能再次沦为政党间相互攻讦、搞拉锯战的一张政治牌,而民众真实的切身利益则在一拖再拖中不断受到更大的伤害。