原创 【2024澳门内部资料中国味道之年味】港式开心果年糕：软糯绵密 齿颊留香
年糕谐音“年高”，在香港有着“步步高升”的寓意，更和萝卜糕、芋头糕等贺年糕点一道，成为香港人逢年过节必不可少的美食。2025农历新年将至，有香港高档酒店的餐饮团队于近期推出颇有特色的开心果年糕，深受食客青睐。这款年糕选用产自伊朗的开心果，并且继续沿用传统港式年糕的配方，在突出开心果沁香的同时也保留了传统年糕软糯的口感，老少咸宜。造型圆圆的港式开心果年糕，软糯绵密、齿颊留香、别有特色，象征着农历新年的欢乐、喜悦与和谐。
刘轩廷 陈子彦 香港报道
值得关注的是，机构数据显示，“五一”假期，旅游市场下沉化趋势更加明显，主要体现在旅游订单量的同比增速上，县域城市的旅游市场增速高于一二线城市，我国旅游市场结构性变化开始显现。
比如中建玖合北京区域“五一”销售额突破2.1亿元，保利北京公司销售8.4亿元；招商元玺假期销售3.17亿元，绿城•晓月和风项目5天实现2.8亿元销售额，香山樾实现销售额达5.28亿元等。
中国旅游研究院院长戴斌认为，在旅游需求彰显个性的同时，旅游消费也走向成熟和理性。越来越多的年轻人不再盲目追逐热门旅游目的地和网红打卡点，而是选择那些性价比相对较高的小众旅游目的地，如“平替韩国”的延吉、“平替东南亚”的芒市，还有小机场城市的图木舒克、保山、怀化、赤峰、和田等，“五一”假期热度明显上升。与之前出圈的城市相比，这些被平替的小机场城市或者低线城市，似乎并未在互联网上爆红出圈，甚至很少见到游客在社交媒体分享。
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