3月20日，春分，在浙江杭州西湖龙井茶海拔最高的核心产区翁家山村内，采茶工开始采摘西湖龙井茶“龙井43”品种。据介绍，今年茶叶生长周期较长，有利于茶叶中氨基酸、茶多酚等物质的积累，因此预测今年的春茶香气更浓、滋味更醇。(曹丹）

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