原创 【中国味道之年香港码报味】一口非遗烧麦 解锁呼和浩特的年味“食光”
在内蒙古自治区呼和浩特市,当地的羊肉烧麦堪称一绝。其皮薄如纸、晶莹剔透,羊肉与大葱鲜嫩多汁,味道醇厚鲜美。烧麦作为非遗美食,承载着深厚的地域文化底蕴。
新春将至,烧麦亦是年味的最佳注脚。从传统制作工艺的代代传承,到街头巷尾流传的文化轶事,烧麦里藏着呼和浩特独有的烟火人间,也蕴含着新春佳节阖家团圆、幸福满溢的浓浓年味。
(记者 陈峰 呼和浩特报道)
“要完善科技创新体系,积极对接国家战略科技力量和资源,优化完善创新资源布局,努力攻克一批关键核心技术,着力打造西部地区创新高地。”
坚持因地制宜、科学抗旱,河库灌区及时开闸放水,增加流量,采取疏通渠道、维修涵闸等措施,做到远送多浇、有水可浇;引黄灌区根据抗旱需水情况,及时开闸放水,争取多引黄河水;平原灌区发挥机电井作用,采取有效措施保障机井通电,并组织投入各类排灌机械179.4万台,努力增加抗旱播种面积。丘陵岗区利用坑、塘、堰、坝等小型水利工程组织抗旱播种。夏播以来,全省累计抗旱浇水7977.3万亩次,播种进度与常年相当。
美国财政部本周早些时候也公布了新的反俄制裁方案,涉及俄罗斯以及中国等其他国家的300多家公司、银行和数十名个人。中国外交部发言人林剑13日表示,美国在全球范围内滥施单边制裁贻害无穷,严重损害他国主权安全,造成人道惨剧,破坏产供链稳定。乌克兰危机升级后,美方制裁更是变本加厉。而这种乱舞制裁大棒的做法,不仅无助于问题的解决,反而成为世界一个主要的风险源头。