原创 澳门今晚必中一肖一码一(新春走基层)杭州“爆改”菜市焕新生 吸引 “00后”寻年味

中新网杭州2月2日电(蓝伊旎)2月2日早晨七时许,杭州文二菜市里的春卷摊前已排起长队。摊位上,八个电饼铛依次排开,腾腾热气中弥漫着面香。摊主高艳青动作娴熟地掂着面团,轻轻一沾,薄薄一层面糊便均匀铺在炙热的饼铛上。不一会儿,面皮边缘微微翘起,一张轻盈透亮的春卷皮便新鲜出炉。

一卷不成春,万卷春如醉。当各大菜市支起春卷摊,杭州就有了年味。

2024年,已有20多年历史的文二菜市经过“爆改”后摇身一变,成为集生鲜菜市、共享厨房、创意咖啡及各类主题集市为一体的生活空间。“变身”后的第一个春节,菜市如期飘出摊春卷皮的面香。

“她家春卷皮薄又筋道,我每年都要买。”钱慧芳原本住在菜市附近,搬到较远的良渚后每年她仍会专程赶来置办年货。今年,她惊喜地发现,改造后菜市不仅更美观整洁,还“上新”了独特的年味。

非遗剪纸大师在文二菜市里指导孩子们学习剪纸。西湖城投集团 供图

沿街的卢记炒货店里,黄桃干、芋头片、草莓奶糕等零售包装的年轻化年货被整齐摆放在明亮的橱窗里,占据店铺“C位”。店主卢国永观察到,不少年轻人来菜市吃饭、喝咖啡时,会顺路买一些零食。

“我和奶奶的口味不同,总是各挑各的。”前来采办年货的李瑞云笑道,自己钟爱橘子干,而奶奶依然习惯买些瓜子、花生待客。

从散装称重到精致礼盒,从单一坚果到新式零食,坚果店的变迁也折射出消费趋势的变化。近年来,随着“00后”逐渐掌握年货采办权,菜市里的商品和服务也在不断调整,以适应更加多元的需求。

在市场的另一侧,花店里摆满了冬青、蝴蝶兰等寓意吉祥的年宵花。店主表示,小盆年宵花尤其受年轻人欢迎,“他们喜欢小巧精致的装饰,既能点缀家居,又不占太多空间。”

剁肉、包饺子、代炒菜......菜场焕新后,市场里的“菜二代”多了起来,菜摊服务也悄然升级,让年轻顾客下厨更加省时省力。

年轻人在文二菜市体验非遗竹编滚灯。西湖城投集团 供图

文二菜市是不少居民记忆的交汇处,如今也延续了一份温情。市场A区与B区之间的长廊被打造成开放式公共区域,平日早晨,这里坐满吃早点的街坊,节假日时,这里则成为人们欢聚庆祝的场所。

春节期间,新春市集在长廊内热闹上演,团扇拓福、书写春联,人们在互动中交换新年祝福;小年夜,这里还特别举办了一场年夜饭活动,宴请春节坚守岗位的工人,通过食物传递温暖。(完)

  去年日本在华新设外资企业888家,同比增长7.3%,是中国第三大外资来源国。日本贸易振兴机构(JETRO)调查显示,90%的日企希望扩大在华业务或维持现状。中国日本商会对1700家会员企业进行的问卷调查显示,88%的日本企业仍将中国视为重要市场。近五年外商在华直接投资收益率约9%,而日本企业2022年这一数据达到18%。对日本企业而言,中国市场回报率远高于其他市场。

  “中国生命科学十大进展”评选,是在中国科协的指导和支持下,由中国科协生命科学学会联合体具体组织和开展的活动。2023年是评选活动开展的第9个年度。经成员学会筛选并推荐,联合体征集到项目共55项,其中知识创新类42项,技术创新类13项。经评选专家委员会中基础生命科学、生物技术、临床医学领域的67位专家,其中两院院士32人,进行通讯函评投票,评选出得票数排名前10的项目,包括6个知识创新类项目和4个技术创新类项目,最后经联合体主席团集体核定,并报请中国科协批准,确定了2023年度中国生命科学十大进展。

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评论
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