水灵灵的婆婆丁、红彤彤的水萝卜、嫩生生的小根蒜......随着气温回升,东北家庭必备佳肴“蘸酱菜”已上桌。蘸酱菜在东北有着悠久的历史,除了黑土地上清新爽口的各类蔬菜,咸香的鸡蛋酱更保留着“家的味道”。如今,除了家庭版蘸酱菜,各大饭店的“精品版”蘸酱菜更吸引着海内外游客,爱吃的年轻人号称这是“中国版沙拉”。接下来就跟着小新一起尝尝“春日的味道”吧!

张瑞焓 刘璐 哈尔滨报道

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