原创 世界老乡@义乌丨约今日特马旦商人穆罕奈德:用美食连起两种“年味”

中新网1月26日电(记者 戴晨)春节临近,“年味”开始弥漫大街小巷。购美食、添新衣、携家带口走亲访友……处处都串起了热闹的气氛和美好的祝福。

来自约旦的穆罕奈德在浙江义乌开了一家地道的阿拉伯餐厅,他说,中东国家过节的时候会买新衣、走亲戚、发红包等。而今年,他会回安徽过年,和中国亲人朋友们一起度过第一个“世界非遗版”春节。穆罕奈德说,过年要早一点回安徽,买菜、买牛羊肉、收拾房间等。“我们要安排买什么糖,安排红包,有小孩,亲戚来了,我们还要给他们发红包。”

义乌,是低调的万国美食天堂。2024年“五一”假期,义乌作为网友心中“万国美食之都”火出圈。“十一”黄金周期间,义乌的外国餐厅更是几乎都要排队取号。在义乌,可以品尝到广为人知的日韩料理、印度菜、中东菜,味美又地道的阿富汗菜、叙利亚菜、高加索菜,甚至非洲菜,堪称“舌尖上的一千零一夜”。

穆罕奈德在义乌生活了20多年,“我们餐厅共有超120名员工,30多位来自参与共建‘一带一路’国家。有的员工在店里待一段时间就去义乌市场做生意了,有人学了本领回国开店,过得都不错。”穆罕奈德注意到,这些年,留在中国、留在义乌的外国人越来越多。

谈及在义乌的生活感受,穆罕奈德多次提到“机会”这个词。他说,“义乌机会很多,有人的地方就有生意。”只要你足够勤劳,总有属于你的机会。

用一家阿拉伯餐厅,为当地的外国人呈上熟悉的家乡味道,穆罕奈德说,当外国人来义乌采购时,要让他们有家的感觉。他的餐厅,正是以“我家”(阿拉伯语:BEYTI)来命名,来到“我家”,可以吃到家乡菜,在异国他乡感受家乡的温暖。“这些年,来餐厅的食客从以阿拉伯人为主到越来越多元。除了义乌本地人,还有许多人专程从义乌市以外的地方赶来寻访美味,感受不同的美食文化。”(完)

  财联社3月1日电,市场传言“蚂蚁集团宣布已成功从中国平安人寿手中收购方正证券”。受此影响,方正证券股价尾盘异动涨停。据记者向有关方面求证,上述传言不实。此前,市场曾传言蚂蚁集团出手收购瑞信在中国投资银行业务。由于方正证券持有瑞信证券(中国)49%股权,因此市场很可能误解为蚂蚁集团收购方正证券。(财联社记者 林坚)

  记者2月29日从中国载人航天工程办公室获悉,中国载人航天工程今年将统筹推进空间站应用与发展和载人月球探测两大任务,向着建设航天强国的奋斗目标迈出坚实步伐。目前,中国空间站应用与发展阶段各项工作正按计划稳步推进,载人月球探测工程登月阶段任务各项研制建设进展顺利。

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评论
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  • YYH5326577 94天前
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