原创 （新春见闻）浙江黄鱼烧年糕：游子心中家乡的鲜与糯最准一肖一码100%今晚
中新社宁波1月28日电 题：浙江黄鱼烧年糕：游子心中家乡的鲜与糯
作者 林波
在中国东海之滨的浙江省宁波市象山县，每逢除夕，一大早，家家户户的厨房里便会飘出浓浓的年味，海洋的鲜味在这一刻展露无遗。
将猪肉熬出猪油后，把黄鱼背部朝下煎至金黄，再翻面煎透，加入生姜和蒜片，转小火慢炖鱼汤……象山县石浦镇渔嫂杨菊正忙着制作黄鱼烧年糕，“待鱼汤变得浓郁时，放入切好的年糕片就好了”。
黄鱼烧年糕是当地一道独特的“家烧菜”，同时也是游子心中的家乡味道。
“这道菜中，我更爱吃年糕，年糕充分吸收了鱼汤的鲜美。”杨菊的女儿李蔚在外工作，黄鱼烧年糕是她回家时的“指定菜品”。
“我更爱吃黄鱼，因为鱼肉里有年糕的糯米香。”杨菊的儿子李凯说，在外读书时特别想念家里的味道。
听着孩子的打闹声，杨菊不禁露出了微笑，“只要他们想吃，我就做”。
黄鱼肉质细嫩，味道鲜美，是象山人餐桌上的常客。年糕，则是过年必备的传统食品，寓意着“年年高升”，寄托了人们对新一年的美好祝愿。
在象山名厨许赛明看来，这道菜的制作过程看似简单，但蕴含着丰富的烹饪智慧和家乡味道。
“对我而言，这不仅是一道美味佳肴，更是一种情感寄托。”在台胞林国莲看来，“黄鱼”“年糕”都是她童年的味道，更是家的记忆。
“在台湾，虽然也能找到类似食材和做法，但总觉得少了一份独特的韵味。那份韵味，也许是象山海风的咸香，是家乡亲人的笑容，是年夜饭桌上温馨的氛围。”林国莲说。
风鳗、红膏蟹、黄鱼……一道道“海味”美食组成了渔家人丰盛的年夜饭。在这个团圆时刻，无论身在何方，对家乡的爱和思念都如同黄鱼烧年糕一般，浓郁绵长。(完)
这主要体现在两方面，一是部分楼盘折扣力度加大；二是购房利率上，去年同期购房者的房贷利率基本是4.6%，现在则降到了3.85%。
日前，小米联合创始人、副董事长林斌在其个人微博上，连续发布了两条其在国外体验特斯拉FSD的视频，并配文称，“刚跑去特斯拉4S店体验了一下FSD v12自动驾驶，从停车场出来，上高速，汇入车辆，下高速，走城区，最后回到停车场，前后十多分钟，走了小10公里。虽然车辆不多，但不需要高精地图，也没有激光雷达，完全基于纯视觉模型的自动驾驶技术，还是特别赞。”“对车辆操作，特斯拉FSD更像人在开车。”
5月7日，茶山镇党建办相关负责人在回复极目新闻记者表示，这个经发局的副局长，实际上是没有级别的，不是网上传的副科，甚至是副处什么的，也不属于破格提拔。
50831
3157
