中新网绍兴1月9日电 题：从舌尖美食到新春氛围感 浙江“年味消费”升温

作者 项菁

打年糕、晒鱼干、装饰品批发、年宵花热卖……距离农历蛇年春节不足一个月，浙江各地年味渐浓，“年味消费”逐渐升温。

年味首先在舌尖上。在浙江各地，传统的年糕工坊又热闹起来。走进绍兴市柯桥区王坛镇腾豪村的青铜湾年糕坊，蒸笼上方热气腾腾，浓郁的稻米香扑面而来。

在柯桥区王坛镇腾豪村，几名农户制作手工年糕。高洁 摄

年糕刚出炉时，柔软细腻且不粘口，待成型后，还需摆在竹架上晾晒一段时间。青铜湾年糕坊负责人王家德说，该年糕坊已经开了10多年，传承了村里留下来的老手艺，“大米浸泡七天以上，打粉两次，力求每块年糕达到最佳口感。”

据介绍，当地年糕制作将持续到除夕前。村民王志明称，“每年过年前，这里搡年糕(又称打年糕)的时候，我都会前来购买，这是‘年’的味道。”

舌尖上的年味，还氤氲在空气中。作为沿海地区，浙江渔业发达，不少地方形成了过年晒鱼干的传统。

在余姚市牟山镇，渔民晾晒鱼干。吴大庆 摄

趁着冬日暖阳，在宁波余姚牟山镇一渔庄内，渔民们剖开鱼肚、撒上佐料、做好固定，将青鱼整齐地晒在竹竿上。渔庄负责人表示，每年冬天都会按批次制作鱼干，并供应给春节市场。

增添年味少不了“买买买”。“世界超市”义乌最先感知到新春市场动态。

福字、红包袋、红灯笼、生肖玩偶……在义乌国际商贸城内，一家家商铺摆满了喜庆的新春装饰品，吸引海内外批发商采购。据统计，中国80%的年画和春联都源自义乌。

有经营户表示，2024年10月就开始上架喜庆用品，“我们每年都会根据市场动向探索产品创新。即将迎来蛇年春节，我们在产品设计中融入了蛇的卡通形象，显得更加可爱。”

在越城区一花鸟市场，市民选购鲜花。项菁 摄

不仅如此，浙江各地年宵花也迎来销售高峰期。在金华市金东区一花木城，数百种年宵花上市，包括鸿运当头、仙客来等品种；在绍兴市越城区一花鸟市场，商家一早就在为年宵花喷水保湿，供人们选购。

“近期，颜色喜庆的北美冬青、蝴蝶兰比较受欢迎，非常适合摆放在家中，增添家里的新春氛围感。”专注鲜花销售20多年的绍兴商家说。(完)

　　他历任吉林省人民检察院办公室主任、公诉处处长，吉林省纪委纪检监察四室主任，吉林省纪委常委、省监察厅副厅长，吉林省高院党组副书记、副院长（正厅长级），吉林省纪委副书记、省监察委员会副主任等职。

　　2月26日，住建部网站公布一则房屋市政工程生产安全较大及以上事故查处督办通知书。其中显示，2024年2月20日17时17分，辽宁省大连市大连国际会展中心拆除工程发生一起结构坍塌事故，造成4人死亡。为严格落实安全生产责任，严肃事故处理，发挥事故警示教育作用，防范类似事故发生，根据《房屋市政工程生产安全和质量事故查处督办暂行办法》的规定，住房和城乡建设部安全生产管理委员会要求辽宁省住房和城乡建设厅做好以下工作：

　　中国经济的底气来自于多个方面。一是有社会主义市场经济的体制优势，既发挥市场经济的长处，又发挥社会主义制度的优越性，为中国经济长期稳定发展提供了制度保障。二是有超大规模市场，中国人口达14亿，中等收入群体超过4亿人，未来十几年将达到8亿人，消费需求广阔且增长潜力巨大。三是有配套完整的产业体系，中国是唯一拥有联合国产业分类中全部工业门类的国家，2022年制造业增加值占全球比重约30%，产业体系配套完整的供给优势对中国经济保持强劲内生动力发挥重要作用。四是有大量高素质劳动力。中国的“人口红利”正在向“人才红利”提升，人才资源总量、研发人员总数均居全球首位，高技能人才超过6000万，每年1000多万大学生走入社会，这些都是中国发展的独特优势。五是绿色转型卓有成效，中国过去10年以年均3%的能源消耗增速支持了6.6%的经济增长，是全球能耗强度降低最快的国家之一，“绿色经济”已不是赔钱经济，而已成为新的增长源。六是科技创新能力不断增强，高新技术企业数增加至约40万家，独角兽企业数量居世界第二，2023年全年发明专利授权量92.1万件。综合上述因素，我们对中国经济充满信心。