2月5日，民众在第19届中国(重庆)新春年货购物节上选购腊肉、香肠等年货。

据悉，春节吃香肠、腊肉是川渝地区习俗，也是年味的象征。腊肉要经过挑选猪肉、切割腌制、熏制等多道工序才能制作而成。(记者 周毅 制作 王佳琪）

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