中新网吉林1月20日电 (记者 石洪宇)20日，“千塘磐石·冬捕有约”磐石市第四届千塘冬捕季活动拉开帷幕。当天，各路“厨王”大展厨艺，烹饪“千塘”食材以飨游客。在“冰湖腾鱼”的现场，飘起阵阵鱼香。

磐石是吉林省吉林市所辖县级市，域内沟谷交错，有面积大于248平方米的塘库2410个，是全国塘库数量最多的县，“千塘”由此得名。

近几年，磐石与中国科学院地理资源所开展深入合作。专家组从土地、水源保护，到农业生产方式给予科学指导和建议，最终成功创建了“磐石千塘鱼”“磐石千塘稻”等5个发展案例。

1月20日，磐石市第四届千塘冬捕季活动拉开帷幕，渔工将大鱼拖拽上岸。石洪宇 摄

当天，专家们品评了“千塘大榛子”等系列食材。“这是黑土地与科研结合的成果。”一位专家还向游客做起了推荐。

现场架锅烹饪是活动的重头戏。以“千塘”为名，当地有代表性的水库、水域等派出各路“厨王”，点燃柴火烹制起新鲜食材。土豆炖鸡、柴火炖鱼、柴火米饭、鲜味鱼汤、茶叶蛋等香味袭人，吸引大量游客品尝。

“这个场面‘很东北’，天气冷，人热情，食物鲜。”来自上海的游客柳芊芊品鉴美食，也不忘拍照留念。

各路“厨王”现场大展厨艺。石洪宇 摄

伴随着“醒网”仪式，中外游客现场直击“冰湖腾鱼”。渔工们拖拽渔网，活蹦乱跳的大鱼被拉上冰面，引发游客的阵阵欢呼。随后，还启动了热闹无比的头鱼拍卖、千塘鱼宴等环节。

磐石市副市长姚丽萍介绍，当地融合发展红色游、乡村游、冰雪游，打造了“红色+”精品旅游线路7条，“诗意田园”永丰村等乡村游品牌9个，获评全国休闲农业重点县荣誉称号。(完)

　　中国以科技创新改造提升传统产业，汽车行业是比较好的例子。你提到2023年中国超越日本，成为世界第一大汽车出口国。整体上看，日本在汽车行业具有很强竞争力。日本车企本土生产、对外出口的汽车数量和海外生产的汽车数量总和超过2000万辆。中国依靠科技创新，在新能源汽车领域实现了一些突破，在全球市场占据了一席之地。在2023年出口的522万辆汽车中，新能源汽车177万辆，同比增长67%。而在中国国内市场，新能源汽车产销量分别为959万辆和950万辆，同比分别增长35.8%和37.9%，市场占有率达到31.6%。据预测，到2030年中国新能源汽车全球份额将达到1/3。中国企业在燃料电池领域掌握核心技术，在自动驾驶、车机系统、智能座舱等方面也“科技感”十足。

　　上证报中国证券网讯 3月1日，证券板块尾盘走强，截至14时32分，方正证券涨停，华西证券、中国银河、东方证券、中信建投等跟涨。

　　“中国生命科学十大进展”评选，是在中国科协的指导和支持下，由中国科协生命科学学会联合体具体组织和开展的活动。2023年是评选活动开展的第9个年度。经成员学会筛选并推荐，联合体征集到项目共55项，其中知识创新类42项，技术创新类13项。经评选专家委员会中基础生命科学、生物技术、临床医学领域的67位专家，其中两院院士32人，进行通讯函评投票，评选出得票数排名前10的项目，包括6个知识创新类项目和4个技术创新类项目，最后经联合体主席团集体核定，并报请中国科协批准，确定了2023年度中国生命科学十大进展。